سلطة العدس الرائعة
1/2 كيلو عدس،
بصلة مفرومة،
حبق مخلل،
معدنوس مفروم،
مايونيز،
طماطم صغيرة،
اوراق الحبق.
نقوم بسلق العدس في الماء فوق نار هادئة لمدة 20 دقيقة، بعد ذلك يُصَـفى و يضافُ إليه البصل المفروم، قطَع الحبق المخلل، أوراق الحبق مفرومة ومعدنوس مفروم. نضيف كذلك الطماطم الصغيرة مقطوعة الى أربع قطع (يمكن إضافة شرائح من الدجاج المبخر او الكمبري حسب الذوق)، و يخلط الكل بالمايونيز او صلصة العدس.