سلطة مكسيكية

– 300  أرز أصفر،

– طماطم،

– فلفلة حمراء، فلفلة خضراء،

– ذرة معلبة،

– تونة معلبة،

– خص للتزيين،

– مايونيز، ملح، إبزار،

– جلبانة(البزيلا)

الطريقة :

نسلق الأرز في الماء مع قليل من الملح، و نتركه ليبرد،  بعد ذلك  نضيف إليه الذرة ، البزيلاء، الفلفل الأخضر و الأحمر و الطماطم المقطوع إلى قطع صغيرة، ثم نضيف  قليل من الإبزار و المايونيز، و  نمزج الجميع. نزين صحن التقديم بالخص و الطماطم المقطوعة على شكل نصف دائرة.

أتمنى أن تعجبكم هده الوصفة.