عصير الحامض
– 4 ليمونات حامضات (2 بقشورها ، تغسل جيدا و تجمد و 2 بدون قشور من أجل العصر)،
– السكر حسب الذوق،
– روح الحامض(مركز).
في لتر من الماء، نقوم بحك الليمونتين المجمدتين و نضيف إلى الكل عصير الليمونتين بدون قشور ثم نضيف السكر حسب الذوق .
بعد ذلك يزين الكوب بقطع من الحامض الأخضر.