ماذا تعرف عن الأرز؟
- الأرز هو الغذاء الرئيس للملايير من الناس خاصة في الهند و الصين و اليابان, و هو ليس نباتا مائيا, لكن زراعته تتمّ في الماء كي يتمكّن من تحمّل
التبدّلات الحرارية الكثيرة.
- درجة الحرارة المثالية لزراعته تتراوح بين 20 و 22 درجة سلسيوس, و يحتاج للري باستمرار, لذا فالمناطق الأستوائية هي المكان الأنسب له.
- نبتة الأرز لها ساق طويلة تقارب 90 سم, و تشبه إلى حدّ ما نبتة القمح ( انظر السورة ), و تبدأ زراعته من أوّل شهر أبريل إلى نهايته, و يتم بذر
ما بين 100 و 200 كيلو غرام في الهكتار الواحد.
- أنواعه كثيرة و متعددة, فمنه الطويل و الدقيق و الدائري و الصغير, و لكنها تشترك جميعا في فوائدها الغدائية الجمّة, و في سهولة هضمها.
مقالات أخرى
حول الكاتب
