التصنيف: طبخ
طبخ
وصفة سريعة وسهلة جدا ! – نعناع أخضر مفروم ، – 1/2 كيلو طماطم مفرومة، – مقدونس مفروم، – 1/2 بصلة مفرومة، – 1/2 كأس عصير الليمون حامض،
Read More
طبخ
– 4 بصلات، – فص ثوم، – طحين ، – مرق الدجاج او مرق اللحم، – جوز الطيب(الكوزة)، – جبن أحمر مفروم، – ملح ، فلفل أسود، زيت،
Read More
طبخ
– كأسين من السميد الرقيق، – الزعتر، أزير(ندى الجبل)، – ملح، إبزار، زيت الزيتون، – بصلة محكوكة، – 1/2 حليب ، الطريقة نغلي الماء مع قليل من الملح
Read More
طبخ
– 300 غرام من المعكرونة، – فلفلة خضراء،– فلفلة صفراء،– فلفلة حمراء – طماطم صغيرة الحجم،، – علبة من سمك التونة، – الحبق، ملح، إبزار، زيت، الطريقة: نقوم بطهي
Read More
طبخ
-1 شرائح سمك البانغا (أو أي نوع من الأسماك حسب الإختيار)، -1/2 الفلفل الأحمر، – دوائر من الحامض، – طماطم حمراء، – ملح، إبزار، ثوم مفروم، معدنوس ،
Read More
طبخ
– 1 كيلو بطاطس، – 250 غرام من نقانق العجل، – 50غرام زبدة، – اللحم المفروم، – ملح، إبزار، – البقدونس والثوم،البيض، الطريقة: نعد الحشوة عن طريق خلط النقانق،
Read More
طبخ
– حبات من الطماطم المفروم، – بصلة، – ثوم، – ملح،إبزار، معدنوس. – جوزة الطيب، – 250 غرام من الحلزون، التحضير: تُقلى الطماطم المفرومة في وعاء مغطى، نضيف البصل المفروم
Read More
طبخ
– 300 غرام البازيلاء(الجلبانة)، – 500 غرام جزر، – 300 غرام بطاطس، – بصل، – 1 طماطم، – زيتون أخضر، – المايونيز، الطريقة: نقشر الجزر والبطاطس ونقطعهما إلى مكعبات. بعد
Read More
طبخ
– 4 ليمونات حامضات (2 بقشورها ، تغسل جيدا و تجمد و 2 بدون قشور من أجل العصر)، – السكر حسب الذوق، – روح الحامض(مركز). في لتر
Read More
طبخ
– 300 أرز أصفر، – طماطم، – فلفلة حمراء، فلفلة خضراء، – ذرة معلبة، – تونة معلبة، – خص للتزيين، – مايونيز، ملح، إبزار، – جلبانة(البزيلا)
Read More