– 4 بصلات، – فص ثوم، – طحين ، – مرق الدجاج  او مرق اللحم، – جوز الطيب(الكوزة)، – جبن  أحمر مفروم، – ملح ، فلفل أسود، زيت،

– كأسين من السميد  الرقيق، – الزعتر، أزير(ندى الجبل)، – ملح، إبزار، زيت الزيتون، –  بصلة محكوكة، – 1/2 حليب ، الطريقة نغلي الماء مع قليل من الملح

يوما بعد يوم تجد علبة البريد الإلكتروني الخاصة بك ممتلئة بالكثير من الرسائل الإشهارية والغير مرغوب فيها، وهو أمر يجعل استعمال بريدك الإلكتروني غير مريح إذ تضطر في

– 300 غرام من المعكرونة، – فلفلة خضراء،– فلفلة صفراء،– فلفلة حمراء – طماطم صغيرة الحجم،، – علبة من سمك التونة، – الحبق، ملح، إبزار، زيت، الطريقة: نقوم بطهي

-1 شرائح  سمك البانغا (أو أي نوع من الأسماك حسب الإختيار)، -1/2 الفلفل الأحمر، – دوائر من الحامض، – طماطم حمراء، – ملح، إبزار، ثوم مفروم، معدنوس ،

– 1 كيلو بطاطس، – 250 غرام من نقانق العجل، – 50غرام  زبدة، – اللحم المفروم، – ملح، إبزار، – البقدونس والثوم،البيض، الطريقة: نعد الحشوة عن طريق خلط النقانق،

– حبات من الطماطم المفروم، – بصلة، – ثوم، – ملح،إبزار، معدنوس. – جوزة الطيب، – 250 غرام من الحلزون، التحضير: تُقلى الطماطم المفرومة في وعاء مغطى، نضيف البصل المفروم

– 300 غرام البازيلاء(الجلبانة)، – 500  غرام جزر، – 300  غرام بطاطس، – بصل، – 1 طماطم، – زيتون أخضر، – المايونيز، الطريقة: نقشر الجزر والبطاطس ونقطعهما  إلى مكعبات. بعد

  – 4 ليمونات حامضات (2 بقشورها ، تغسل جيدا و تجمد و 2 بدون قشور من أجل العصر)، – السكر حسب الذوق، – روح الحامض(مركز). في لتر

– 300  أرز أصفر، – طماطم، – فلفلة حمراء، فلفلة خضراء، – ذرة معلبة، – تونة معلبة، – خص للتزيين، – مايونيز، ملح، إبزار، – جلبانة(البزيلا)