– 8  بيضاتـ، – بصلتين، – حبتين من الفلفل الأحمر، – حبتين من الطماطم، – زيت الزيتون، ملح، ثوم، – معدنوس مفروم، إبزار، زبدة،   الطريقة : نقشر