– كأسين من السميد  الرقيق، – الزعتر، أزير(ندى الجبل)، – ملح، إبزار، زيت الزيتون، –  بصلة محكوكة، – 1/2 حليب ، الطريقة نغلي الماء مع قليل من الملح