هي سلطة مغربية مائة بالمائة.تعتمد على جمع  خصائص مختلف السلطات المغربية . 1/2 كيلو بطاطس. 1/2 كيلو  جزر. 1/2 الكوسة. 1 كيلو بدنجان.  فلفلة خضراء . طماطم. بصل.