الوسم: خبيزات

1 كيلو بطاطس، بيضتان، 1/2 كيلو كفتة،ملح ،إبزار،زيت المائدة،زيت القلي،بصلتين مفرومتين،معدنوس مفروم. تسلق البطاطس في الماء بعد ذلك تدلك حتى تصبح على شكل مرهم،نضيف اليه البصل المفروم و