الوسم: سكينجبير

300 غ عدس (منقى و مغسول)، 300 غ حمص (منقى ، مغسول و نتركه في الماء لليلة واحدة)، 250 غ من اللحم مقطوع إلى قطع صغيرة، بصل مفروم،

– 4  أرجل الحمل مشوية ونضيفة(الكورعين)، – فص ثوم كامل، – بصل مفروم، – قزبور ، معدنوس، – القرفة،الملح، سكينجبير،تحميرة، كمون، -زيت الزيتون، زيت المائدة، -عنب مجفف(الزبيب)، –