1 كيلو من شرائح سمك البانجا. 1/2 كيلو كوسة. 1/2 كيلو جزر. 1/2 كيلو لفت. 1/2 كيلو طماطم. g 400 طحين. زيت للقلي. ثوم.ملح. إبزار. 2 حامض أخضر.