الخروع نبتة طبية، تحتوي على: -> 45-50٪ من الزيت الذهني، -> الكربوهيدرات 10٪، ->5٪ من البروتينات، – 0.3٪ من الريسينين، -> سم: الريسين -> مشتقات أمينيه -> جليك