السنة: 2013

مع تطور الإنترنت السريع تتطور الفيروسات و تصبح أكثر قوة مع مرور الوقت، لذلك تزداد درجة التهديدات يوما بعد يوم و تصبح برامج الحماية أكثر ضعفا، فالفيروسات حاليا

كطالب في السنة اأخيرة من  شعبة اللوجستيك, من أصعب الأسئلة التي تطرح علي, و التي أجد صعوبة في الاجابة عنها هي: ما هو اللوجستيك؟, خصوصا ان كان السائل أميا

النسيان نعمة ! لكن القليل من يعرف كيف ينسى الماضي المؤلم ويبدأ حياته من جديد بسعادة. الإنسان يَعتبر تذكر الأمور التي رآها والتي عاشها وكل ماضيه من بين

المقادير: للعجينة  : 250 غ من الدقيق – 100 غ من السميدة الرقيقة – خميرة الخبز – قليل من الماء الدافئ – نصف ملعقة صغيرة من الملح. الحشوة :

المقادير: 300 غ من البطيخ، 150 غ من السكر، 1/2 عصير الحامض، الطريقة: نفتح البطيخ و نقوم بإزالة الحبوب الداخلية و القشرة الخارجية لها، ثم نقطعها إلى قطع

المقادير: 150 غ من الخوخ تقريبا حبتين، 150 غ من رحيق أو عصير(روح) الخوخ، 150 غ من السكر، عصير نصف ليمونة، طريقة التحضير: نقشر الخوخ، ثم نزيل النواة،

اخترت هذا الفيديو (شهيوات بلادي) لكل من يعشق البريوات !

المقادير: 6 باذنجانات منوسطة الحجم، 6 فصوص ثوم، • زيت الزيتون، طماطم متوسطة الحجم، • فلفل أحمر أو التحميرة، كمون، إبزار، • قزبور مفروم، معدنوس مفروم،  زيتون أحمر

المقادير: 2 بصلة حمراء مفرومين، 200 غ لحم مفروم ، فلفل أحمر،إبزار، ملح، البقدونس الطازج، 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة، 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم، زيت الزيتون،

المقادير: 500 غ من الطحين، 250 مل من الماء، 1 ملعقة صغيرة من الملح، 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون، 20 غرام من الخميرة الطازجة،  10 غرام من